Lasagne se zeleninou a tofu

zpět

Každý z nás už jistě ochutnal klasické lasagne. Přinášíme pro milovníky lasagní další variantu, jak si je připravit. Pojďme je tedy vyzkoušet udělat jinak, netradičně a přitom zdravě.

Počet porcí:

6 porcí

Potřebný čas:
1,5 hodiny

Ingredience:
8 lžic olivového oleje
3 cibule
7 stroužků česneku
1 kg čerstvých nebo sterilovaných rajčat
1 chilli paprička
3 lžičky sušené bazalky
1 lžíce agávového sirupu
3 lžičky mořské soli
400 g špenátu
250 g tofu natural
400 ml rýžové smetany
3 lžíce lahůdkového droždí
1 lžíce jablečného octa
400 g lasagní

Postup:
Na dvou lžících olivového oleje zlehka osmahněte jednu pokrájenou cibuli a tři stroužky česneku, přidejte spařená, oloupaná a pokrájená rajčata (nebo rajčata z plechovky), chilli papričku a 1,5 lžičky bazalky, osolte lžičkou soli, ochuťte agávovým sirupem a duste 20 minut.

Na dalších dvou lžících olivového oleje opět zlehka osmahněte pokrájenou cibuli a tři stroužky česneku, přidejte posekané špenátové listy (můžete použít i mražené), osolte lžičkou soli a duste asi 10 minut.

Tofu rozmixujte dohladka se smetanou, jednou cibulí, jedním stroužkem česneku, dvěma lžícemi olivového oleje, lžičkou soli, lahůdkovým droždím, 1,5 lžičkou sušené bazalky a jablečným octem.

Do vymazané hranaté zapékací misky vrstvěte v tomto pořadí: rajčatová omáčka, suché lasagne, špenát, tofu omáčka, lasagne, rajčatová omáčka, lasagne, špenát, tofu omáčka, lasagne, rajčatová omáčka a tofu omáčka. Povrch zlehka pokapejte olivovým olejem a pečte 40 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

Přejeme dobrou chuť ;-)












vyhledávání Fulltextové vyhledávání


kategorie Rubriky
doporučujeme Doporučujeme



emailový zpravodaj E-mailový zpravodaj

Zadejte svou adresu pro zasílání informací o nových článcích a zajímavých tipech na nákup.


Často hledáte Často hledáte
provozuje VIVANTIS a.s.
Najdete nás na Facebooku Prodámy.cz - internetový časopis pro ženy
Prodámy.cz - internetový časopis pro ženyProdámy.cz - internetový časopis pro ženy
prozdravi.czkrasa.czparfemy.czhodinky.czsperky.czvivantis.cz