Pikantní kuřátko a kokosové mléko

zpět

Co podniknout s plechovkou kokosového mléka? Ponořte do ní kousky kuřete... a přichystejte se na lehce exotickou večeři.

Pikantní kuřátko a kokosové mléko /4 porce/

4 kuřecí křídla a 6 stehýnek (použít můžete jen 8 kusů větších stehýnek, nebo jen 12 kusů křidýlek), 8 najemno nakrájených šalotek, 1 lžíce nastrouhaného čerstvého kořene zázvoru, 1 lžíce nasekaných thajských chilli papriček (pro méně otrlé lze vynechat), 2 lžíce nastrouhané citronové kůry, 6 najemno nasekaných stroužků česneku, 1 lžíce lžíce kurkumy, 1 l kokosového mléka, 0,5 l kuřecího vývaru, 10-15 lístků limety (můžete vynechat)

Kuřecí křídla a stehýnka osmahněte v pánvi na oleji dozlatova a uchovejte teplé.
Potom na téže pánvi osmahněte šalotku, zázvor, chilli papričky, citronovou kůru, česnek a kurkumu asi 5 minut. Ke směsi přidejte kuře, kokosové mléko a vývar. Dosolte dle chuti, přidejte lístky limety a duste, dokud není kuře krásně měkké.
Jako příloha se hodí rýže.

Zdroj: www.foodlife.cz




vyhledávání Fulltextové vyhledávání


kategorie Rubriky
doporučujeme Doporučujeme



emailový zpravodaj E-mailový zpravodaj

Zadejte svou adresu pro zasílání informací o nových článcích a zajímavých tipech na nákup.


Často hledáte Často hledáte
provozuje VIVANTIS a.s.
Najdete nás na Facebooku Prodámy.cz - internetový časopis pro ženy
Prodámy.cz - internetový časopis pro ženyProdámy.cz - internetový časopis pro ženy
prozdravi.czkrasa.czparfemy.czhodinky.czsperky.czvivantis.cz