Pohankový závin

zpět

Zimní období je elementem vody a v našem těle se projevuje vlhkem a hlenem. Pohanka je vynikající plodinou, která má charakter zahřívající a vysušující. Makové semínko obsahuje velké množství organického vápníku, který mohou naše buňky plně využít. Semínko Ostropestřece mariánského je vynikající potravinou pro ochranu jaterní tkáně. Pokud chceme mít na talíři tedy něco dobrého, ale zároveň zdravého, je tento závin skvělou variantou.


Ingredience:
300 g pohanky (umixovaná)
100 g mandlí nebo vlašských ořechů (umixované)
100 g kokosové mouky
30 g chia semínka (umixované)
1 lžíce skořice
1 lžička kurkumy
2 lžíce agáve
voda dle potřeby (vznikne vláčné těsto jako na klasický pečený závin)

Postup:

Vypracujeme těsto, na folii vyválíme placku a plníme různými náplněmi.
Pomocí folie těsto zavineme a necháme chvíli ztuhnout v lednici.
Z tohoto množství jsou dva záviny - opravdu dlouhé! :-)

Maková nádivka:
400 g umletého máku
100 g umletého semínka ostropestřece
2 lžíce psyllia
Med dle chuti
Voda na rozředění, aby vznikla nádivka
Můžeme přidat rozinky

Raw povidla:
Mix ovoce (hrušky, švestky, jablka – vždy jen jeden druh)
Psyllium
rozinky
skořice

Přidáme psyllium, můžeme i rozinky, skořici, necháme nabobtnat a natřeme na placku. Chuťově vynikající je s dokonale zralým bio mangem. Můžeme také vytvořit placičky, naplnit nádivkou a cca 4 hod usušit v sušičce na teplotu 37° C.


Nechte si chutnat ;-)







vyhledávání Fulltextové vyhledávání


kategorie Rubriky
doporučujeme Doporučujeme



emailový zpravodaj E-mailový zpravodaj

Zadejte svou adresu pro zasílání informací o nových článcích a zajímavých tipech na nákup.


Často hledáte Často hledáte
provozuje VIVANTIS a.s.
Najdete nás na Facebooku Prodámy.cz - internetový časopis pro ženy
Prodámy.cz - internetový časopis pro ženyProdámy.cz - internetový časopis pro ženy
prozdravi.czkrasa.czparfemy.czhodinky.czsperky.czvivantis.cz