Proti stárnutí

Olivovník je stálezelený teplomilný strom, který dorůstá do výšky až 18 metrů... Má úzké, zeleno-šedé neopadavé listy. Kvete drobnými bílými květy, jenž tvoří krátké úžlabní laty. Plodem je podlouhlá peckovice, která je nejprve zelená a podle zrání mění brvu do zelenohnědé,přes temně modrou až k černé.

Mnoho lidí se bojí dopředu na něco těšit s odůvodněním, že i tak to nakonec nevyjde nebo se to jiným způsobem pokazí. Druzí, naopak, mají před sebou vizi něčeho nereálného, co jim dává sílu pokračovat ve snažení dál. Je tedy nerealistický optimismus spíše prospěšný nebo nikoliv?

Pro naprostou většinu z nás ovšem platí, že zdraví není výsledkem náhody. To potvrzují statistiky zabývající se úmrtností na kardiovaskulární a nádorová onemocnění. V těchto statistikách figuruje ve světovém žebříčku v řadě onemocnění Česká republika na jednom z nejpřednějších míst.

Původ čokolády sahá až do doby před třemi tisíciletími. Tehdy byla v říších Olméků, Mayů a Aztéků považována za nápoj bohů. Do Evropy ji v 16. století poprvé přivezli Španělé jako kořist z aztécké říše. Indiáni pili nápoj xocolatl uvařený z vody, rozdrcených kakaových bobů, chilli, hřebíčku, skořice a kukuřičné mouky.