Vánoce s příchutí exotiky

Vánoce máme již téměř "za dveřmi" a co si je tak tento rok oživit trochou exotiky? Překvapte své rodinné příslušníky i návštěvy originalitou. Nabízím vám pár tipů jak na to.


VÁNOČNÍ SIESTA:
Potřebujeme: 120 g bílého hroznového vína (bez peciček), 2 banány, 1 limetku
Postup: Všechny tři druhy ovoce odšťavníme a dobře promícháme. Tento nápoj podáváme ve vychlazeném stavu.

LEDOVÝ VÁNEK:
Potřebujeme: 1 jablko, 1 pomeranč, 1 mango, 1 fenykl
Postup: Ovoce a fenykl oloupeme a vylisujeme v odšťavovači. Dobře promísíme a můžeme podávat. Sklenici můžeme ozdobit snítkem máty.

ČERVÁNKOVÉ NEBE:
Potřebujeme: 1 červenou řepu, 3 mrkve, 1 jablko
Postup: Mrkev, řepu a jablíčko oloupeme a odšťavníme. Promícháme a podáváme v ozdobných sklenicích.

FLOTTE LOTTE:
Potřebujeme: 2 jablka, 4 meruňky, 60 g třešní (kompotovaných), 1 mandarinku
Postup: Ovoce oloupeme, vypeckujeme a odšťavníme. Nápoj podáváme vychlazený. Sklenice můžeme ozdobit snítkem meduňky.

NÁPOJ PLNÝ ENERGIE:
Potřebujeme: 250 ml biomléka, 2 banány, 50 ml kokosového mléka, skořice
Postup: Banány rozmixujeme na krémovou konzistenci, přidáme obě mléka a ještě promixujeme. Nápoj ve sklenici posypeme skořicí.

VITAMÍNOVÁ BOMBA:
Potřebujeme: 1 kiwi, 1 mango, 1/2 ananasu, 2 mandarinky
Postup: Ovoce oloupeme, mango i odpeckujeme. Ananas, kiwi a mandarinku odšťavníme, mango rozmixujeme. Spodek vysoké sklenice naplníme mangovým pyré a na něj opatrně vylijeme připravenou ovocnou šťávu. Když se nám podaří obě ingredience oddělit, nápoj vypadá velmi exoticky. Podáváme s tyčinkou na promíchání.

VÁNOČNÍ SNĚHOVÁ NADÍLKA:
Potřebujeme: 1 bio vanilkový cukr, 1/8 l šlehačky, 3/4mléka, 1 dcl černého čaje nebo melty, led,skořice
Postup: Čaj nebo meltu zalijeme vroucím mlékem a necháme šest až sedm minut louhovat. Scedíme(pokud máme rozpustnou meltu, necedíme). Dále osladíme biovanilkovým cukrem. Do vysokých sklenic dáme kostky ledu a přelijeme je hotovým nápojem, vršek sklenice ozdobíme ušlehanou smetanou a posypeme skořicí.

MANGOVÝ PUNČ:
Potřebujeme: 1 mango,1 dcl vody, skořici
Postup: Mango oloupeme, nakrájíme na plátky a vytáhneme pecku. Potom ho rozmixujeme s vodou. Vzniklou směs nalijeme do kastrůlku a necháme dojít k varu, potom odstavíme, nápoj přelijeme do sklenice, posypeme skořicí a můžeme podávat. Stejným postupem si můžeme připravit i jablečný, hruškový nebo ananasový punč.

VÁNOČNÍ SEN:
Potřebujeme: 1 grapefruit, 2 mandarinky, ½ ananasu, 1 dcl šťávy z hroznového vína
Postup: Ovoce oloupeme a odšťavníme, potom smícháme se šťávou z hroznového vína. Vše necháme vychladit a pak podáváme ve vysokých sklenicích.

NOVOROČNÍ POZDRAV:
Potřebujeme: 1 banán, 2 maracuje, 1/2 ananasu, 1 pomeranč, 1 mandarinku
Postup: Pomeranč, ananas a mandarinku odšťavníme. Banán a maracuje rozmixujeme. Všechny přísady dobře pomícháme, nalijeme do vysokých sklenic, necháme vychladit a můžeme podávat.

Autor: Simona Grygárková, Dis.